Valorizar e afirmar “a agricultura e da pecuária do concelho como setor estratégico e com futuro” são os objetivos de mais uma edição do Festival Sabores do Borrego, que a Câmara de Castro Verde promove no próximo fim de semana, entre os dias 4 e 6 de abril.
A sexta edição da iniciativa, promovida pela autarquia em parceria com a Associação de Campo Branco e o Campo Branco – Agrupamento de Produtores Agropecuários, tem como “epicentro” o Largo da Feira e volta a destacar o borrego do Campo Branco, “um dos produtos mais emblemáticos da região e de grande importância para a economia local”.
Este festival assume-se “como uma forte aposta na valorização da economia local, do mundo rural e da identidade do concelho de Castro Verde e da sub-região do Campo Branco”, diz ao “CA” o vice-presidente do município, David Marques.
Segundo o eleito, a aposta da Câmara de Castro Verde no festival “tem permitido inovar nas propostas apresentadas, na atração de mais expositores e no crescimento do número de visitantes”.
Por isso, diz David Marques, “em 2025 a expetativa é continuar a crescer e a chegar a novos públicos”, através de “uma programação cultural diversificada e com um intenso programa de conferências e palestras”, assim como “um novo espaço de exposição de ovinos, com melhores condições para os mesmos”.
Este festival assume-se “como uma forte aposta na valorização da economia local, do mundo rural e da identidade do concelho de Castro Verde e da sub-região do Campo Branco”, diz ao “CA” o vice-presidente do município, David Marques
Música, gastronomia e debates são alguns dos destaques no programa da sexta edição do Festival Sabores do Borrego, que é inaugurado oficialmente pelas 18h15 desta sexta-feira, 4, numa cerimónia presidida pelo presidente da Turismo do Alentejo, José Manuel Santos.
Pelo palco do festival vão passar Emanuel (sexta-feira, 4) e a dupla Némanus (sábado, 5), ambos a partir das 22h30.
O “cartaz musical” do evento conta ainda com as atuações do grupo Terra Velhinha e de Emanuel & Tânia, na sexta-feira, 4, dos grupos D’Abalada e Descendentes e de Manel João, no sábado, 5, e dos grupos Tropa Fandanga, Vira e Mexe Fado, Las Flamenquitas e Modas do Fado Corrido, no domingo, 6.
O programa do Sabores do Borrego 2025 inclui palestras sobre matérias agropecuárias, showcookings, tasquinhas, mostras de artesanato e produtos tracionais, um mercadinho, animação infantil, exposição de animais e o já tradicional Almoço-Convívio com Pastores (no sábado, 5).
Música, gastronomia e debates são alguns dos destaques no programa da sexta edição do Festival Sabores do Borrego 2025
Sousel, no distrito de Portalegre, é o município convidado da edição deste ano do Festival Sabores do Borrego.
Segundo a Câmara de Castro Verde, o concelho de Sousel tem cerca de 4.404 habitantes e conta “dezenas de pequenos produtores de ovinos, que ao longo dos séculos ligaram intimamente a cultura da região à pastorícia e à produção de carne, fabrico de queijo e lã para a indústria”.
“Tendo o borrego como elo comum entre os dois municípios, esta aposta no intercâmbio envolve a participação do Município de Sousel, o que permitirá trazer até Castro Verde a tradição gastronómica do borrego e do queijo do Alto Alentejo”, acrescenta a autarquia.
Nesse âmbito, o programa do festival irá incluir showcookings e a divulgação de roteiros gastronómicos e turísticos de Sousel, que também apresentará também a sua música e os sons da região. Em paralelo, a raça Merino Branco “será o mote para debates e partilha de experiências ao nível da produção agropecuária, com presença importante na mostra de ovinos”.
