A produção de azeite em Portugal deverá subir este ano quase 15% em relação ao ano passado e atingir as 170 mil toneladas, revela a Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, com sede em Beja.
Segundo a associação, os olivicultores e lagares da Olivum produziram, “no ano passado, à volta das 105 mil toneladas” de azeite e a produção apurada na campanha deste ano “foi de 120 mil toneladas”, correspondendo a um aumento de cerca de 15%.
“De acordo com a percentagem que representávamos na produção do ano passado, que era mais ou menos de 70%, prevemos que a campanha nacional deste ano ande à volta das 170 mil toneladas”, adianta diretora-executiva da Olivum, Susana Sassetti.
