O presidente da Câmara de Mértola, Jorge Rosa, revela ao “CA” que a realização do Festival do Peixe do Rio pretende promover o concelho e “homenagear” o Guadiana.
Quais as expectativas relativamente à edição deste ano do Festival do Peixe do Rio?
As expectativas são sempre enormes! Mértola também deve a sua existência ao rio Guadiana e tudo isto faz sentido com a realização deste evento, que é uma homenagem ao rio e ao que este representa para nós.
Qual é a mais-valia deste festival para o concelho?
Sendo um evento essencialmente gastronómico, onde pretendemos dar a provar tudo o que pode ser feito com o que é capturado no Guadiana, a sua mais-valia acaba por ser a promoção da nossa gastronomia. Mas o nosso objectivo fundamental é sempre divulgar e promover Mértola e tudo o que o concelho tem de melhor.
LEIA A ENTREVISTA DE JORGE ROSA NA ÍNTEGRA NA EDIÇÃO DE 28 DE MARÇO DO “CORREIO ALENTEJO”, JÁ NAS BACAS!
