O Festival Sabores do Borrego, em Castro Verde, recebe neste sábado, 5, pelas 13h00, o já tradicional “Almoço com Pastores”, que contará cerca de 250 participantes.
Segundo a Câmara de Castro Verde, “os pastores, ou ‘maiorais’ de ovelhas sempre desempenharam um papel preponderante na atividade agropecuária por terras do Campo Branco, outrora fortemente marcadas pelo fenómeno da transumância”.
“Muito presentes na tradição oral, os pastores são hoje em menor número, mas continuam a assumir um importante papel na guarda e no manejo dos rebanhos”, acrescenta a autarquia, referindo que o almoço “pretende reconhecer e homenagear o trabalho que estes homens desenvolvem desde há séculos, assim como o seu contributo para a economia da região”.
O Festival Sabores do Borrego é uma organização da Câmara de Castro Verde, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Campo Branco – Agrupamento de Produtores Pecuários.
