A promoção e a defesa dos vinhos e das bebidas espirituosas do Alentejo é o grande objetivo da nova APROVESA – Associação de Vinhos e Espirituosas do Alentejo, fundada na passada semana.
A nova associação tem sede em Évora e é composta por produtores como as adegas de Borba, de Redondo, de Vidigueira, Cuba e Alvito, a CARMIM, a Cooperativa Agrícola da Granja, a Encostas do Alqueva, a Fundação Eugénio de Almeida, a Quinta do Quetzal, e a Herdade das Servas.
“Um dos objetivos da associação é aumentar o número de associados, tendo em vista uma representatividade cada vez mais robusta deste importantíssimo setor da economia da região”, explica o presidente da APROVESA, José Miguel D’Almeida.
O também presidente da Adega de Vidigueira, Cuba e Alvito acrescenta que “o contexto” atual obriga, “cada vez mais, a um reforço do trabalho em rede”.
