As adegas são óptimos “refúgios” para estes dias mais frios, numa tradição que se repete neste fim-de-semana, 24 e 25, na freguesia de Ervidel (Aljustrel), com a realização de mais uma edição da feira Vin&Cultura. Por estes dias abrem-se as talhas de vinho novo e brinda-se com alegria e boa disposição, num certame organizado pela Câmara de Aljustrel para dar a conhecer os produtos agrícolas do concelho.
“Este evento encerra uma visão que me parece muito importante. Desde logo a preservação do saber fazer vinho como os romanos faziam, à antiga! Por outro lado, também a preservação e promoção de um vinho que tem condições únicas e uma originalidade dentro de uma ‘família’ que é, se calhar, a principal marca da região, que são precisamente os vinhos do Alentejo”, afirma o presidente da Câmara de Aljustrel.
Nelson Brito diz ainda que a Vin&Cultura permite igualmente a promoção “do hortejo, da gastronomia com as ervas aromáticas e o grão-de-bico, do cante alentejano e da poesia popular”. “Estão aqui ‘ingredientes’ que são nossos por natureza e Ervidel acaba, nestes dias de feira, por ser o ‘embaixador’ de Aljustrel a partir destas coisas que são muito nossas”, acrescenta o autarca.
A 17ª edição da Vin&Cultura tem o apoio da Junta de Freguesia de Ervidel e abre portas às 10h30 deste sábado, 24, no largo da adega colectiva. A inauguração oficial só acontecerá pelas 15h00, já depois uma sessão de confecção e prova de petiscos tradicionais no Núcleo de Ervidel do Museu Municipal (14h00) e de uma arruada da banda filarmónica da Sociedade Musical de Instrução e Recreio Aljustrelense (14h30).
Durante a tarde terá ainda lugar o “Encontro de Poetas Populares” (15h30 no Centro Cultural) e o workshop gastronómico “Grão à Mesa” (16h00). Às 16h30 começa a Rota das Adegas, que neste primeiro dia passará pelas adegas do Raposo e Varrasquinho, ao som do grupo “Maravilhas do Alentejo.
Até final do dia está prevista mais música, com espectáculos no recinto da feira e na adega colectiva pelo Grupo Coral ”Flores de Primavera” de Ervidel (18h00), “Maravilhas do Alentejo” (19h30), “Tem Avondo” (21h30) e “Akunamatata” (23h30).
No domingo, 25, o grande destaque vai para o programa da TVI “Somos Portugal”, transmitido de Ervidel para todo o mundo entre as 14h00 e as 20h00. Durante a tarde realiza-se ainda a oficina “Doces da talha” (14h00) e a Rota das Adegas, que a partir das 16h30 irá visitar as adegas Chaveiro e Moreira e terá animação com o grupo “Moços da Aldêa”.
A Vin&Cultura 2018 termina com as actuações dos grupos “Margens do Roxo” de Ervidel (17h30), “Moços da Aldêa” (18h00), “Mata Bicho” (20h00) e Zéi & Os Etílicos (21h00), tudo na adega colectiva.
