"Sonoridades & Sabores" em S. Teotónio e Santa Clara

"Sonoridades & Sabores"

As freguesias de São Teotónio e de Santa Clara-a-Velha, em Odemira, acolhem em Dezembro o roteiro “Sonoridades & Sabores”, promovido pela Câmara Municipal local.
Já este sábado, 14, o roteiro passa por um café em Ribeira do Ruivo (freguesia de São Teotónio) e, no dia 28, é a vez de um café na aldeia de Cortes Pereiras (freguesia de Santa Clara-a-Velha).
A iniciativa, que é também promovida pela Associação para o Desenvolvimento de Amoreiras-Gare, integra cante ao baldão, acompanhado por viola campaniça, e a actuação de poetas populares e de vários grupos e artistas.
Na componente gastronómica, os participantes vão degustar petiscos como ensopado de borrego, cozido de couve, cozido de grão, feijoada à alentejana, galinha à moda do campo, leitão grelhado no carvão, javali estufado, salada de orelha, carne de porco frita, enchidos, queijos, torresmos, vinho e pão da região.

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Correio Alentejo

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