Restaurantes de Odemira promovem sabores do molusco

Arroz de polvo ou feijoada de chocos são alguns dos pratos que podem ser provados em 10 restaurantes de Odemira durante a Semana Gastronómica do Molusco.
A iniciativa, promovida pela Câmara de Odemira, arranca esta terça-feira, 4, vai decorrer até segunda-feira, 10, abrangendo restaurantes nas localidades de Boavista dos Pinheiros, Brejão, Longueira, Odemira, Vila Nova de Milfontes e Zambujeira do Mar.
Através da Semana Gastronómica do Molusco, a Câmara de Odemira pretende “incentivar a utilização gastronómica dos moluscos capturados na região” e que considera serem “produtos com enorme qualidade e de variadíssimas utilizações gastronómicas”.
Segundo a autarquia, vários pratos confeccionados com moluscos também poderão ser provados nos restaurantes participantes na Feira de Turismo Activo e Desportivo, que vai decorrer no fim-de-semana, entre os dias 8 e 10, em Vila Nova de Milfontes.