Os olivicultores associados na Olivum-Associação de Olivicultores do Sul produziram em 2017-2018 mais de 400 milhões de kgs de azeitona, o que representa um crescimento acima dos 10% em relação à campanha anterior.
De acordo com a associação, com sede em Beja, este resultado deve-se ao facto de os novos olivais “estarem a entrar em produção”, sendo que “do total produzido nesta campanha pelos associados da Olivum, 95% é azeitona para azeite e cerca de cinco por cento é azeitona destinada a conserva”.
“Os associados da Olivum tiveram assim nesta campanha um contributo que ultrapassou os 250 milhões de euros no produto agrícola nacional, tornando-se uma das principais referências no mundo agrícola de Portugal”, acrescenta a associação.
Com este crescimento, os associados da Olivum foram “responsáveis” na corrente campanha “por mais de 75% da produção nacional de azeitona”.
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27 de Julho, 2021
