A vila de Portel torna-se na capital das açordas, entre esta sexta-feira e domingo, dias 4 a 6, durante a oitava edição do Congresso das Açordas, que visa valorizar e divulgar aquele prato da gastronomia alentejana.
Para além de ser um fórum de partilha e debate do património gastronómico, o certame integra uma feira gastronómica e de produtos regionais, onde é possível provar “mil e um” tipos de açordas.
Exposições, concursos, cante tradicional e fado são algumas das iniciativas da programação do Congresso das Açordas.
