Os melhores sabores do peixe e do marisco da costa de Odemira vão estar em destaque ao longo da próxima semana, entre este sábado, 2, e o dia 10 de julho, em 17 restaurantes de vários pontos do concelho.
A Semana Gastronómica do Peixe e Marisco é promovida pela Câmara de Odemira e conta com a adesão dos restaurantes “Pátio Alentejano”, “100 Espinhas”, “HS Milfontes – Restaurante Panorâmico”, “Porto das Barcas”, “Tasca do Celso”, “A Fateixa” e “Alento” (todos em Vila Nova de Milfontes), “Oásis” (na praia das Furnas-Mar/ Milfontes), “João da Longueira” (Longueira), “Sabores e Mar” (Almograve), “O Tarro” e “O Escondidinho do Poço” (em Odemira), “Sacas”, “O ‘I’”, “Costa Alentejana” e “Sol Dourado” (em Zambujeira do Mar).
“Os melhores sabores da costa odemirense ao nível de peixe e marisco podem ser degustados como ingredientes principais, em diversas formas de confeção, nos espaços aderentes”, refere fonte municipal ao “SW”.
Segundo a mesma fonte, nos menus poderão encontrar propostas “variadas”, desde marisco e peixe da costa, fricassé de raia, bifes de peixe pampo, linguadinhos fritos, sopa alentejana de peixe, açorda de marisco, massa de peixe, caldeirada, arroz ou cataplana de marisco ou de peixe.
Por sua vez, na Gelataria San Pietro, em Vila Nova de Milfontes, a proposta vai para o “gelado gastronómico”, com variações para aperitivo com atum, sardinha e marisco, crepe salgado de salmão e creme de requeijão com ervas aromáticas ou ainda crepe do mar.
