Peixe e marisco à prova em 11 restaurantes de Milfontes

Peixe e marisco à prova em

Amêijoas à Bulhão Pato é um dos “manjares” que vão enriquecer as ementas de 11 restaurantes de Milfontes até domingo, no sentido de promover o peixe e o marisco da zona.
A iniciativa “Prove Vila Nova de Milfontes”, promovida APTECE – Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia, vai decorrer ao longo desta semana e os restaurantes vão oferecer ementas com pratos de peixe fresco e marisco da costa alentejana.
Segundo o presidente da APTECE, José Borralho, a iniciativa visa “promover a oferta da restauração local e o turismo, numa acção única e com impacto comunicacional muito forte, trazendo visibilidade aos restaurantes aderentes”.
As iniciativas “Prove”, que integram o projecto “Portugal Exclusivo – Comida com histórias”, co-financiado pelo Programa Operacional Temático Factores de Competitividade (COMPETE), começaram no Porto e vão percorrer Portugal de norte a sul.

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Correio Alentejo

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