Festival Sabores do Borrego regressa a Castro Verde em março

A edição deste ano do festival Sabores do Borrego vai decorrer em Castro Verde no final de março, entre os dias 28 e 30, para valorizar e afirmar a agricultura e pecuária do concelho.

A iniciativa é promovida pela Câmara Municipal, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Agrupamento de Produtores – Carnes do Campo Branco, tendo o patrocínio da Caixa Agrícola de Aljustrel e Almodôvar.

Serão “três dias de festa e animação, mas também de valorização e afirmação da agricultura e a pecuária do concelho, tendo como mote a promoção do borrego do Campo Branco, um dos produtos mais emblemáticos da região e de grande importância para a economia local, num território classificado como Reserva da Biosfera da UNESCO”, frisa a autarquia em comunicado enviado ao “CA”.

“Com a promoção do festival Sabores do Borrego, o Município de Castro Verde mantém a sua aposta estratégica para a valorização do mundo rural e do trabalho no campo, em terras de sequeiro e de agricultura extensiva como as do nosso concelho, onde o grau de exigência tem de ser continuamente valorizado e promovido”, acrescenta.

A música é um dos destaques do programa do festival, com as atuações de Los Romeros (na noite de 28 de março), de Ana Malhoa (29 de março) e dos D.A.M.A. (30 de março).

Durante os três dias terão ainda lugar mostras, oficinas, exposições e palestras relacionadas com a atividade do setor pecuário, mas também cante alentejano e música popular.

Paralelamente, de 25 a 31 de março, decorre mais uma Semana Gastronómica do Borrego, envolvendo os restaurantes de Castro Verde, mas também dos concelhos de Aljustrel, Almodôvar e Ourique, que vão incluir nas suas ementas pratos confecionados à base de borrego.

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Correio Alentejo

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