Ferreira do Alentejo dedica mês de Março ao azeite

Ferreira do Alentejo dedica

O mês de Março no concelho de Ferreira do Alentejo vai ser dedicado ao azeite, com uma série de actividades lúdicas e gastronómicas promovidas pela autarquia local.
Fonte municipal adianta ao “CA” que o programa do evento inclui “a promoção de receitas tradicionais confeccionadas à base de azeite, exposições, palestras, workshops, visitas guiadas a vários lagares do concelho e lançamento de livros”. Paralelamente, os restaurantes do concelho vão incluir nas suas ementas, “além de entradas com azeite, receitas típicas do Alentejo onde o azeite é o ingrediente indispensável”, acrescenta a mesma fonte.
O concelho de Ferreira do Alentejo tem uma ligação com mais de dois mil anos à produção de azeite e é actualmente o principal ponto de produção nacional. Por isso mesmo, a Câmara Municipal registou recentemente a marca “Ferreira do Alentejo – Capital do Azeite”.

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Correio Alentejo

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