Feira de gastronomia transfronteiriça em Beja

Feira de gastronomia

Os produtos gastronómicos mais representativos do Algarve, Alentejo e Andaluzia vão estar disponíveis este fim-de-semana, dias 7 e 8, num mercado transfronteiriço em Beja.
O Mercado de Gastronomia Artesanal da Euro-região AAA (Alentejo-Algarve-Andaluzia) vai decorrer na Praça Diogo Fernandes e contar com a participação de 20 empresários e produtores das três regiões, revela a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Alentejo.
Através do mercado, "um canal curto de comercialização", os empresários e produtores vão "mostrar ao público a sua oferta gastronómica, de forma directa e sem intermediários, do produtor ao consumidor", explica a CCDR, num comunicado enviado à Agência Lusa.
Já os visitantes, no mercado, "uma ampla amostra da rica gastronomia" da Euro-região AAA, vão poder degustar e comprar produtos como mel, queijos, pão, bolos, chocolate, compotas, produtos conservados em sal e licores, precisa a CCDR do Alentejo.
Segundo o mesmo organismo, o projecto dos mercados de gastronomia artesanal da Euro-região AAA pretende apoiar as pequenas e médias empresas e os negócios familiares do sector e promover o turismo sustentável e a "rica" gastronomia das regiões do Algarve, do Alentejo e da Andaluzia.
O projecto é co-financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional e pela Consejería de Presidencia da Junta da Andaluzia, através do Programa Europeu de Cooperação Transfronteiriça Espanha-Portugal 2007-2013.

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Correio Alentejo

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