Mostra gastronómica de pratos tradicionais alentejanos e comércio de produtos hortícolas vão marcar a primeira Feira da Terra, que arranca esta sexta-feira, 18, em Beja.
A feira, promovida pela União de Freguesias de Salvador e Santa Maria, vai decorrer no Jardim Público para valorizar as hortas urbanas de Beja, o regresso à terra e a aposta na agricultura biológica.
Durante a feira, será possível comprar produtos hortícolas, como legumes e frutas, e, através da mostra gastronómica, os visitantes poderão provar pratos regionais confeccionados à base daqueles produtos, como gaspacho, vinagrada, tomatada e sopa de beldroegas.
